El Consell té per finalitat assessorar i promoure accions de lluita contra el tabaquisme a Catalunya.
En concret:
Proposar i realitzar estudis concrets, fent el seguiment dels que es duguin a terme a fi de conèixer l'epidemiologia de l'hàbit tabàquic a Catalunya.
Promoure la informació i la formació dels professionals sanitaris i d'ensenyament sobre el tema del tabaquisme.
Informar, assessorar i promoure tasques d'educació sanitària a fi de sensibilitzar la població sobre les conseqüències negatives del tabaquisme per a la salut de tothom.
Proposar i dur a terme accions i programes de lluita antitabàquica a nivell de grups específics i de població general.

Òrgan consultiu del Dept. de Sanitat i Seguretat Social, adscrit a la DG de Salut Pública. Integrat per:
A) President: Joan Ramon Villalbí i Hereter.
B) 22 vocals: 2 per la DG de Salut Pública, 1 per la DG d'Ordenació i Planificació Sanitària, 1 per l'Institut d'Estudis de la Salut, 1 per l'Institut Català de la Salut, 1 pel Dept. d'Ensenyament, 1 per l'Institut Català del Consum, 1 per l'Institut Català de la Dona, 1 per l'Institut Municipal de la Salut, 1 pel Consell de Col·legis de Metges de Catalunya, 1 per l'Acadèmia de Ciències Mèdiques de Catalunya i Balears, 1 per la Facultat de Medicina de la UAB, 1 per la Facultat de Medicina de la UB, 1 pel Consell de Col·legis d'Infermeria de Catalunya, 1 pel Consell de Col·legis de Farmacèutics de Catalunya, 1 per la Asociación Española contra el Cáncer, 7 assessors escollits entre personalitats mèdiques rellevants en aquest camp.
C) Secretari: un funcionari de la DG de Salut Pública.