AccÚs al contingut (Alt + 1)
AccÚs al men˙ de la secciˇ (Alt + 2)

Comissió d'Artesania Alimentària Catalana

Responsable

Sr.   Carmel M˛dol Bresol

Càrrec

president de la Comissiˇ d'Artesania AlimentÓria Catalana

Adreça
Gran Via de les Corts Catalanes, 612-614
Població
08007  Barcelona
Telèfon
93 304 67 00
Accessibilitat
Edifici accessible  Edifici accessible

Funcions

a) Estudiar i proposar sobre les disposicions reguladores de les condicions que calen per emetre el carnet d'artesa/ana alimentari/Ória i de l'atorgament del diploma de mestre/a artesÓ/ana alimentari/Ória, tenint en compte els tÝtols concedits per les escoles professionals o gremials, aixÝ com informar dels plans formatius en el sector.
b) Estudiar i proposar els reglaments per a l'establiment d'empreses i productes artesanals.
c) Informar sobre les noves activitats artesanals alimentÓries que es puguin incorporar a les quals inicialment s'han incl˛s en el repertori d'oficis d'artesania alimentÓria 
d) Proposar les condicions que regulen la utilitzaciˇ en l'etiquetatge i la propaganda dels termes artesÓ, artesana i artesanal pel que fa als productes i les activitats alimentÓries.
e) Proposar les adaptacions de la normativa vigent a les empreses artesanes alimentÓries.
f) Proposar mesures destinades al foment i la protecciˇ de l'artesanat alimentari.
g) Qualsevol altre que les disposicions legals li puguin atribuir.

Components

President/a: el/la director/a general en matŔria de qualitat agroalimentÓria.
Vocals:
  • Dos/dues representants del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca.
  • Un/a representant de l'AgŔncia Catalana del Consum.
  • Un/a representant del Departament de Salut.
  • Un/a representant del Departament d'Educaciˇ i Universitats.
  • Quatre representants de les organitzacions empresarials sectorials.
  • Un/a representant del Consell General de Cambres de Comerš, Ind˙stria i Navegaciˇ de Catalunya.
  • Un/a representant del Consell de les persones consumidores de Catalunya.
  • Un/a representant del Centre CatalÓ de l'Artesania.
Secretari/Ória: un/a funcionari/Ória de la direcciˇ general en matŔria de qualitat agroalimentÓria del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, designat/ada pel seu titular, amb veu per˛ sense vot.


data actualització (01/12/2020)