Funcions
a) Informar i proposar, a la persona titular del departament competent en matèria de ramaderia i alimentació, la forma i els terminis amb els quals s'han de gestionar les dades resultants de les operacions de presentació, pesatge i marcatge de les canals porcines sacrificades a Catalunya, així com de les seves modificacions.
b) Proposar, a l'esmentat departament, les modificacions de la presentació de les canals en aplicació de les excepcions que preveu l'annex V, lletra B (III), del Reglament (CE) núm. 1234/2007 del Consell, de 22 d'octubre, pel qual es crea una organització comuna de mercats agrícoles i s'estableixen determinades disposicions específiques per a determinats productes agrícoles.
c) Proposar a l'esmentat departament la definició dels estudis en relació amb les dades recollides a la base de dades del SICAP perquè es puguin obtenir els majors beneficis per a la part productora i escorxadors.
d) Proposar al departament les revisions i adaptacions del Decret 85/2010, de 29 de juny , així com informar, a petició del departament, de les seves modificacions.