Funcions
El consell regulador garanteix que els productes emparats per la denominaicó d'origen protegida (DOP) compleixen els requisits establerts en el reglament.
Les peres protegides sota la DOP han de ser de les categories comercials extra i primera destinades al consum en fresc. Presenten una dolçor i un gust característic degut al seu major nivell de sucres, major sucositat, flavour i aroma. En el cas de la varietat Conference altre aspecte diferencial és el tipus de russeting menys uniforme i més rústic i de forma més arrodonida.
Varietats: Fruit de l'espècie Pyrus communis L. de les varietats Llimonera, Blanquilla i Conference.
La zona de producció de las peres de Lleida té un microclima característic molt favorable per al cultiu de la pera i comprèn tota la comarca del Pla d'Urgell i alguns municipis de les comarques de Les Garrigues, La Noguera, El Segrià i l'Urgell.